20.08.2014

La Vendémiaire entre en action

 

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Les premières vendanges ont commencé.

La cave coopérative de Fleuy / Salles ouvre ses portes 15 jours plus tôt que l'an dernier.

Hugues banon, directeur de la vendémiaire, annonce une récolte en baisse, il prévoit 60 000 hectos cette année contre 80 000 en 2013.

Quantité plus faible mais saine grâce à une pluviométrie en berne. Les Chardonnays et Sauvignons pour les blancs et les Pinots pour les rouges et rosés seront les premiers dans le pressoir.  

Hugues Banon appelle à la vigilance des automobilistes sur les routes et dans le village, le déplacement des tracteurs et vendangeuses rend parfois la circulation difficile et risquée, alors patience et prudence durant les prochaines semaines.

La cave est ouverte de 7h à 18h. Renseignements au 04 68 33 61 21.

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